| 三色炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 856克 | 三色炒虾仁热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于开货车254分钟消耗的热量...390 | |||||
三色炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、彩椒（红黄绿各1个）、食用油（1大勺）、盐（1小勺）、白酒（1小勺）、淀粉（2小勺）
1/3. 虾清洗干净，用水煮熟，剥出虾仁，去掉虾线；彩椒洗净切丁。
2/3. 虾仁加入盐和白酒腌制15分钟后加入淀粉抓拌均匀。
3/3. 起锅加入少许油，将三色彩椒丁下锅炒至断生，调味后加入腌制好的虾仁，翻炒熟即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与藕、燕麦、韭菜花搭配；与西红柿、南瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、胃肠胀气、防感冒等功效；可与羊排、茄子、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增进食欲、助药力等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与韭菜花、牛臀肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色炒虾仁热量1653 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物111.2 克
- 钠10204 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾503 毫克