| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于灭火8分钟消耗的热量...720 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉鲮鱼罐头（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、油麦（适量）
1/4. 油麦菜切成小段，准备好半盒豆豉鲮鱼罐头，蒜和姜切成丁。
2/4. 少放点油，因为豆豉鲮鱼罐头里面里就有油。把姜丝煸香。
3/4. 放入豆豉鲮鱼罐头，用锅铲敲碎了，然后放入蒜，炒一下。接着放入油麦段。
4/4. 接着翻炒到油麦蔫了，就关火，放入一点点盐，还是因为罐头有咸味。这样就大功告成了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、改善肝功能等功效；可与龙须菜、莴笋、武昌鱼搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量99 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物50.6 克
- 钠10066.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾607 毫克