| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 729克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3535千卡 | |||
 热量3535千卡，相当于背包旅行505分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（310克）、鸡蛋（1个）、糖粉（50克）、蔓越莓干（100克）、黄油（200克）
1/8. 软化黄油，将糖粉和黄油拌匀
2/8. 全蛋液调匀
3/8. 分3次，倒入混合好的黄油中，调匀，蔓越莓干切碎，倒入，拌匀(我懒)
4/8. 加入面粉，揉成团
5/8. 放入长方形模具，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，约1个半小时，取出脱膜，切7CM厚度块状饼干
6/8. 烤箱预热，烘烤上下火150度，15～20分钟，人别走开，观察饼干状态
7/8. 熟了出炉
8/8. 我糖粉放得少，还是觉的甜，酸酸甜甜，蛮喜欢吃。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与丝瓜、银鱼、明虾搭配；与柿子、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、和中益肺等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量3535 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克