| 西兰花炒午餐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 192克 | 西兰花炒午餐肉热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 1:西兰花,午餐肉备用。

2/8. 2:西兰花掰成小朵,放入清水泡10分钟,然后用清水洗亲去农药备用。

3/8. 3:午餐肉切片备用。

4/8. 4:葱花,蒜切片备用。

5/8. 5:水中加入少许盐,放入鲜花焯烫,捞出控干水分备用。

6/8. 6:炒锅放入油,先放入葱花蒜片爆香。

7/8. 7:之后放入西兰花翻炒,然后加入1大勺酱油,放适量盐炒制入味。

8/8. 8:接着放入午餐肉,适量鸡精,翻炒均匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效;可与鳕鱼、金针菇、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;