| 火龙果+苹果＝果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 火龙果+苹果＝果丹皮热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于粉刷88分钟消耗的热量...180 | |||||
火龙果+苹果＝果丹皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火龙果（半个）、苹果（1个）、柠檬汁（半个）
1/3. 火龙果、苹果洗净去皮，切小块，放入搅拌机打成果泥
2/3. 把果泥倒入不粘锅/砂锅/玻璃容器中，开小火边搅拌边熬煮，熬煮到能看见纹路就挤入柠檬汁，继续搅拌熬煮到提起铲子果泥不流动即可关火
取一大盘，抹上薄薄的一层猪油，再把果泥抹上去，抹平，厚度不要超过3㎜，或者直接抹在保鲜膜中间，再把四边的保鲜膜往里叠，垫在果泥上，用擀面杖擀平，再把保鲜膜揭开，晾干，不沾手了就可以卷起来，切段，再用保鲜膜/糖纸包装起来即可
3/3. 个人觉得直接抹保鲜膜擀平比较方便，实用
因为是新鲜水果制作，无任何添加剂，故而常温存放15天左右，冷藏30天左右
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、润肠、治疗便秘等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、补脑养血、宁神等功效；可与番茄、黄瓜、酸奶搭配；与紫甘蓝、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、增强免疫力等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火龙果+苹果＝果丹皮热量264 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠4.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1 毫克
- 钾243 毫克