| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 663克 | 炒面热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于包装礼物249分钟消耗的热量...90 | |||||
炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜面（200克）、青菜（500克）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 超市买的鲜面，码好晾一下，不要把一坨直接扔锅里-_-#
2/6. 煮面，然后过凉水，备用
3/6. 摊鸡蛋饼，切碎备用
4/6. 葱姜蒜先热锅，然后青菜火腿炒熟，加盐
5/6. 放入面条，豆瓣酱，此处推荐老干妈豆豉
6/6. 出锅啦啦啦
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与玉米、桂圆、海虾搭配；与鹅肉、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；
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营养信息
- 炒面热量373 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物19.02 克
- 钠986.7 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.15 毫克
- 钾533 毫克