| 无油纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 无油纸杯蛋糕热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于干砌墙305分钟消耗的热量...180 | |||||
无油纸杯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、白糖（100克）
1/4. 将全蛋与白糖混合，搅打至中间直立一根牙签3秒左右不倒，即成功
2/4. 面粉过筛入搅打好的蛋液中，分两次加入，上下翻拌，切记不可画圈！不然就消泡咯，每次都必须翻拌至无颗粒再放入面粉
3/4. 烤箱预热，将蛋糕糊装入纸杯中，震出气泡
4/4. 180℃，20分钟左右就完成啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与干贝、圆生菜、干辣椒搭配；与消炎片、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油纸杯蛋糕热量916 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克