首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇土豆炸酱

香菇土豆炸酱的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇土豆炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量1138香菇土豆炸酱热量/卡路里2960千卡
采花 热量2960千卡,相当于采花987分钟消耗的热量...180

香菇土豆炸酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(适量)、土豆(一个)、香菇(4个)、豆瓣酱(3勺)、甜面酱(1勺)、姜(适量)
香菇土豆炸酱的做法图解1

1/7. 土豆和五花肉切丁,丁的大小按照个人喜好,我这种属于大的,吃起来比较爽,但是做起来就要更费时一些

香菇土豆炸酱的做法图解2

2/7. 将三勺豆瓣酱和一勺甜面酱混合,加入温水没过两种酱,搅拌均匀,最好不要太稠。

香菇土豆炸酱的做法图解3

3/7. 热锅凉油翻炒葱姜末,待到有香味后加入香菇翻炒,此处可用中火多炒一会,让香菇的味道更浓一些,如果有什么其他想放进去的最好也在这一部加入。

4/7. 加入五花肉翻炒,最好是把五花肉中的油脂都炒出来,微焦的肥肉是很美味的。

香菇土豆炸酱的做法图解5

5/7. 土豆和调好的酱都倒入锅中,适量增加一些水,因为我的土豆块比较大,需要更长时间才能熟透,切小丁的可以不用加水。记住在炒酱的过程中要经常翻动以免粘锅。

香菇土豆炸酱的做法图解6

6/7. 成型的炸酱大概是这个样子。

香菇土豆炸酱的做法图解7

7/7. 煮面谁都会,就不多说了,喜欢的还可以加点别的小料,自己说了算?(????????)??????,下面,开吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与白菜、洋葱、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛肉干、蘑菇、牛肋条肉搭配;与金丝小枣、豆腐丝、腐竹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、美容养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与石榴、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与牛肉酱、带鱼、豇豆搭配;与河蟹、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、预防动脉硬化、有利于生长发育等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇土豆炸酱热量2960 千卡
  • 脂肪53.79 克
  • 蛋白质22.21 克
  • 碳水化合物61.76 克
  • 924 毫克
  • 107 毫克
  • 4.73 毫克
  • 1002 毫克

相关知识

扫一扫手机查看