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豆角炒鸡肉

豆角炒鸡肉的热量和减肥功效

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豆角炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉665千卡133千卡31.84克8.87克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量973豆角炒鸡肉热量/卡路里1094千卡
按摩 热量1094千卡,相当于按摩274分钟消耗的热量...240

豆角炒鸡肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(500克)、豆角(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、老抽(适量)、大蒜(适量)
豆角炒鸡肉的做法图解1

1/5. 将豆角洗净,择好去茎,切成如图所示,虽然比较费时,但是好吃好看!放入开水锅里煮软但也不要太久

豆角炒鸡肉的做法图解2

2/5. 切好葱和蒜

豆角炒鸡肉的做法图解3

3/5. 将鸡胸切成片,用淀粉和料酒抓匀

豆角炒鸡肉的做法图解4

4/5. 开火放油至五成热,放肉,迅速翻炒至变色立即盛出

豆角炒鸡肉的做法图解5

5/5. 开火,放油,放葱炝锅,下豆角,过油断生,根据自己需要的软硬程度,可适当放水炒,注不要太多。豆角火候快好时,放入鸡肉,最后放入适量老抽和盐调味。快出锅时,撒入蒜翻炒

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚健胃、益五脏等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、冬瓜搭配;与鲍鱼、芥末酱、海虾相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、暖脾胃等功效;可与虾皮、绿豆、鸡肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 豆角炒鸡肉热量1094 千卡
  • 脂肪10.47 克
  • 蛋白质49.54 克
  • 碳水化合物179.49 克
  • 10600.6 毫克
  • 165 毫克
  • 4.87 毫克
  • 890 毫克

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