| 固元膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 红枣干 | 克 | 1005千卡 | 287千卡 | 3.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 1195克 | 固元膏热量/卡路里4619千卡 | |||
 热量4619千卡，相当于有氧拳击操462分钟消耗的热量...600 | |||||
固元膏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
阿胶块（250克）、黑芝麻（250克）、核桃仁（250克）、红枣干（350克）、冰糖（120克）、枸杞（一小把）、黄酒（500毫升（瓶装））
1/9. 备料！来张全家福先~可出2kg左右的膏~
2/9. 阿胶块破成小碎块儿，倒入密封的器皿，黄酒浸泡24小时以上，变软即可~
3/9. 清洗大枣后去核切小块儿备用
4/9. 拨出核桃仁备用
5/9. 芝麻炒熟，研磨成粉
6/9. 红枣干、核桃仁、枸杞烘干后研磨~冰糖研磨~加上黑芝麻翻拌均匀!
7/9. 加入泡好的阿胶，拌匀！
8/9. 盛入大的器皿，瓷碗/煲……盖上盖子（无盖可用锡箔纸/保鲜膜覆上）上锅蒸，上汽后大火十五分钟，转小火4小时。
9/9. 出锅~分装到干净玻璃瓶中冷藏保存~每天空腹用无水无油的干净小勺子挖来吃就好啦！大概一个山楂的量就可以！要多喝水哦~
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与桑葚、山药、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止痒、破血祛瘀等功效；可与芝麻、杏仁、黑芝麻搭配；与白酒、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、解毒等功效；可与石榴、草莓、白果搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、明目、益精明目等功效；可与山楂、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 固元膏热量4619 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质53.5 克
- 碳水化合物261.8 克
- 钠281.3 毫克
- 钙1008 毫克
- 铁34.1 毫克
- 钾1890 毫克