| 西兰花木耳彩椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 469克 | 西兰花木耳彩椒热量/卡路里187千卡 | |||

1/11. 先把黑木耳泡发待用

2/11. 西兰花切好用开水抄一下

3/11. 彩椒切好待用

4/11. 葱姜蒜切好待用

5/11. 锅烧热添加少许油

6/11. 先炒木耳

7/11. 加甜椒

8/11. 加入西兰花

9/11. 加入葱花翻炒两下加点水盖上锅盖中火焖三分钟

10/11. 起锅前加适量盐和鸡精

11/11. 完成
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、增强免疫力等功效;可与平菇、西红柿、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有挡辐射、促消化、祛风湿等功效;可与娃娃菜、卷心菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、治疗便秘、益气等功效;可与草鱼、海蜇、豇豆搭配;与鸭肉、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、抗癌等功效;可与白灵菇、芦荟、前腱牛肉搭配;与熏豆腐干、香豆腐干、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、助阳、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;