| 手作草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 933克 | 手作草莓酱热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于伸展操197分钟消耗的热量...150 | |||||
手作草莓酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、冰糖（50克）、柠檬（半个）
1/10. 草莓洗净，可用盐水浸泡
2/10. 将草莓切成小块，放入敲碎的冰糖
3/10. 挤入半个柠檬汁
4/10. 倒入砂锅，大火煮开
5/10. 煮开后转小火，用勺子撇去表面的浮沫
6/10. 煮的过程要一直留意，并不断搅拌，否则很容易粘底
7/10. 等到草莓酱颜色变深变浓稠即可关火
8/10. 趁热装入瓶中，倒扣放凉，随后可放冰箱保存
9/10. 酸酸甜甜，搭配吐司，赞赞的
10/10. 元气早餐
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、治疗便秘、帮助消化等功效；可与红糖、山楂、酸奶搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、和胃润肺等功效；可与银杏、黑芝麻、银耳搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手作草莓酱热量493 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠4.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾363 毫克