| 甜品玉米红豆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 615克 | 甜品玉米红豆山药糕热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于种草496分钟消耗的热量...150 | |||||
甜品玉米红豆山药糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、红豆（半碗）、白糖（适量）、玉米粒（适量）、蓝莓果酱（适量）
1/5. 山药洗净隔水蒸40分钟，用筷子戳穿就可以了，用勺压成泥。
2/5. 红豆洗净泡12小时后隔水蒸熟，因为给宝贝吃，所以蒸得很烂，红豆用手一碾就碎了。
3/5. 大火烧开一碗水，放白糖熬糖浆，放红豆翻炒，至红豆表面裹一层糖晶体。
4/5. 红豆与山药混合，倒在模具里，用手指按压成形后，轻轻提起模具。第3-4图是宝贝自己DIY哒~
5/5. 在糕点中心挤上蓝莓果酱，摆上玉米粒，再摆上一枚蓝莓果，OK啦~
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、带下、滋肾益精等功效；可与鸭腿、玉米、玉米面搭配；与笋瓜、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、预防结石、降血脂等功效；可与兔肉、粳米、薏米搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、保护肝脏、防癌等功效；可与橙子、烤肉、小麦搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甜品玉米红豆山药糕热量1241 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质25.87 克
- 碳水化合物319.4 克
- 钠26.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾1836 毫克