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脆皮炸鸡

脆皮炸鸡的热量和减肥功效

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脆皮炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
薯片377千卡547千卡6.56克37.6克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1121脆皮炸鸡热量/卡路里2859千卡
瑜珈 热量2859千卡,相当于瑜珈817分钟消耗的热量...210

脆皮炸鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、姜粉(适量)、花椒粉(适量)、料酒(适量)、面包糠(适量)、薯片(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)
脆皮炸鸡的做法图解1

1/11. 备好食材

脆皮炸鸡的做法图解2

2/11. 用牙签在鸡腿上扎一下小眼,这样好入味

脆皮炸鸡的做法图解3

3/11. 薯片压碎待用

脆皮炸鸡的做法图解4

4/11. 鸡腿放进料酒,胡椒,盐,花椒粉,姜粉,葱段腌制入味,至少3小时以上

脆皮炸鸡的做法图解5

5/11. 准备两个鸡蛋加些面粉搅匀

脆皮炸鸡的做法图解6

6/11. 裹上蛋夜

脆皮炸鸡的做法图解7

7/11. 裹上面包糠,薯片混合物

脆皮炸鸡的做法图解8

8/11. 放进热油中炸熟

脆皮炸鸡的做法图解9

9/11. 用筷子扎一下鸡腿,很轻松扎进去证明差不多熟了,再炸5.6分钟就好了

脆皮炸鸡的做法图解10

10/11. 成品

脆皮炸鸡的做法图解11

11/11. 外皮脆香,里面鲜嫩多汁

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、调味等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、促进消化等功效;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、预防高血压、杀虫解毒等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 脆皮炸鸡热量2859 千卡
  • 脂肪85.1 克
  • 蛋白质71.3 克
  • 碳水化合物345.51 克
  • 10929.2 毫克
  • 1469 毫克
  • 23.07 毫克
  • 1044 毫克

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