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手指饼干

手指饼干的热量和减肥功效

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手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量221手指饼干热量/卡路里398千卡
钓鱼 热量398千卡,相当于钓鱼133分钟消耗的热量...180

手指饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、鸡蛋(2个)、白糖(30克)、白醋(2滴)
手指饼干的做法图解1

1/7. 称重好所有材料,蛋白蛋黄分离。

手指饼干的做法图解2

2/7. 打散蛋黄。

手指饼干的做法图解3

3/7. 糖全部进入蛋白中,加白醋,打发至干性发泡。

手指饼干的做法图解4

4/7. 将蛋黄液倒入蛋白液中,由下往上混合方式混合均匀。

手指饼干的做法图解5

5/7. 加入筛好的面粉,混合均匀。

手指饼干的做法图解6

6/7. 面糊装进裱花袋,挤成长条。

手指饼干的做法图解7

7/7. 190度烤10分钟,如果要脆一些,再120度烤10分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与小米、圆生菜、北极虾搭配;与牛奶、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、杀菌、防衰老等功效;

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营养信息

  • 手指饼干热量398 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质22.16 克
  • 碳水化合物180.62 克
  • 39454.4 毫克
  • 84 毫克
  • 2.95 毫克
  • 283 毫克

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