| 迷迭香烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 迷迭香烤羊腿热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于滑翔飞行85分钟消耗的热量...210 | |||||
迷迭香烤羊腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小羔羊前腿（1300克）、胡萝卜（1根）、洋葱（1个）、土豆（1个）、迷迭香（适量）、罗勒叶（适量）、百里香（适量）、生抽（适量）、盐（15克）、橄榄油（适量）、孜然粉（适量）
1/12. 在羊腿上隔3厘米切一刀
2/12. 羊腿要均匀上一层薄盐
3/12. 双手不停来回按摩
4/12. 烤盘垫锡纸，把胡萝卜、洋葱、土豆切成小块铺上。
5/12. 羊腿放杂菜上，两面均匀撒上孜然粉、百里香
6/12. 再撒罗勒、迷迭香
7/12. 最后淋上橄榄油、生抽
8/12. 盖上保鲜膜，腌上4小时，也可以冰箱隔夜腌制，会更入味。
9/12. 烤箱预热220°
10/12. 把腌制好的羊腿放入烤箱中层烘烤1个小时至1小时15分钟。
11/12. 期间隔半小时取出两面刷蜂蜜水。
12/12. 出炉，用刀叉切着吃，非常美味！再搭配一杯红酒~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、帮助消化等功效；可与西兰花、鳕鱼、黄豆搭配；与茄子、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、帮助消化等功效；可与小米、大蒜、猪肝搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、补充营养等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香烤羊腿热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克