| 西葫芦锅塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 851克 | 西葫芦锅塌子热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于压腿468分钟消耗的热量...150 | |||||
西葫芦锅塌子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半根）、胡萝卜（小半根）、鸡蛋（一个）、面粉（小半碗）、水（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/8. 西葫芦锅塌子食材。
2/8. 用擦菜器把西葫芦和胡萝卜擦成细丝。
3/8. 把面粉撒在菜丝上，稍微放点水，然后加入鸡蛋打匀。
4/8. 然后放入盐，在放入葱花拌匀。
5/8. 平底锅热了刷少许油，倒入一大勺菜糊摊平。
6/8. 然后煎至一面定型后准备翻面。
7/8. 两面全部煎成金黄色，就熟了出锅。
8/8. 然后切成自己喜欢的块就可以食用了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、抗癌、减肥等功效；可与西红柿、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与羊排、绿豆芽、香菇搭配；与西红柿、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与百合、黄豆、玉米搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西葫芦锅塌子热量1169 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克