| 快手牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 788克 | 快手牛肉饭热量/卡路里569千卡 | |||

1/8. 配菜洗好,切好备用。

2/8. 胡萝卜,西兰花汆烫熟,备用。

3/8. 热油,下洋葱,大葱丝,煸香。

4/8. 倒入牛肉卷,煸炒。

5/8. 加入生抽,蚝油适量,倒入一点高汤,煮至牛肉变色成熟。
6/8. 再煎个荷包蛋。忘记拍图了。

7/8. 装好米饭,将牛肉等配菜那在米饭上,淋上煮牛肉的汤汁,大功告成。

8/8. 美味启动。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效;可与香椿、北极虾、洋葱搭配;与鹅、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、促消化等功效;可与火腿、猪骨、羊肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、发汗、预防高血压等功效;可与樱桃、红枣、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效;可与鳕鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与茼蒿、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;