| 苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 苹果酱热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于看电影889分钟消耗的热量...60 | |||||
苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（10个）、柠檬（1个）、冰糖（150克）、水（30毫升）
1/5. 将苹果和柠檬洗净。
2/5. 苹果去皮，用擦丝工具将其擦成丝。
3/5. 将苹果丝、冰糖、水放入干净无油的锅里，中火烧开后用小火煮大约30分钟。
4/5. 大火烧开锅内混合物后，把柠檬汁挤进锅里，继续熬。
5/5. 直到熬至锅内的苹果丝变成苹果酱，起锅装进事先洗好晾干的玻璃罐中，随时享用！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、降低胆固醇等功效；可与青鱼、香蕉、枸杞搭配；与胡萝卜、糯米、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与橘子、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与香蕉、草莓、梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苹果酱热量889 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物119 克
- 钠5.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾329 毫克