| 乌豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 250克 | 乌豆球热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于吃东西569分钟消耗的热量...90 | |||||
乌豆球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆（250克）、红糖（随意）
1/4. 黑豆半斤，用水洗，把浮的挑掉，稍泡一会（妈妈说，有泡洗后吃起来会比较松酥）；2、平底锅也洗干净，擦干。3、把黑豆倒入平底锅开始用中火把表面的水份炒掉后转小火慢慢拌动。直到黑豆散发出香味，表皮慢慢爆开，还有就是妈妈说的黑豆会跳（我说是跳舞吖）妈妈说是！！呵呵！也可以挑个大点的出来试试是否熟了。
2/4. 然后就是放红糖，红糖随意，想吃甜些的话红糖可以多放些，那样冷后堆到一起的话会堆成块的！把红糖拌均就可以了。
3/4. 拌均后的样子！
4/4. 上盘！
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大脑老化、预防骨质疏松、健脑益智等功效；可与牛奶、橙子、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌豆球热量853 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62.36 克
- 钠5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1483 毫克