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蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量479蒜蓉生蚝热量/卡路里281千卡
柔软体操 热量281千卡,相当于柔软体操60分钟消耗的热量...280

蒜蓉生蚝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大生蚝(4只)、料酒(半勺)、胡椒粉(少许)、盐(一点点)、大蒜(4瓣)、大葱(2厘米段)、红辣椒(少许)、酱油(一勺)
蒜蓉生蚝的做法图解1

1/7. 生蚝用刷子洗干净,从根部撬开,这可是个力气活。

蒜蓉生蚝的做法图解2

2/7. 肉挖下来用水洗净,用料酒,胡椒粉,盐腌制上。

蒜蓉生蚝的做法图解3

3/7. 蒜和葱切碎,热油煸香,至蒜蓉金黄,盛出备用。

蒜蓉生蚝的做法图解4

4/7. 蒜蓉里加入辣椒碎,酱油,拌匀。

蒜蓉生蚝的做法图解5

5/7. 把生蚝重新放回壳里,淋上料汁,预热烤箱200度,烤12分钟。

蒜蓉生蚝的做法图解6

6/7. 特别香,没有腥味,吃不够呢!

蒜蓉生蚝的做法图解7

7/7. 这吃相,,,

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、解诸毒、帮助消化等功效;可与醋、洋葱、生菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、增强食欲、减肥等功效;可与兔肉、红枣、粳米搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉生蚝热量281 千卡
  • 脂肪9.94 克
  • 蛋白质22.67 克
  • 碳水化合物148.31 克
  • 16139.8 毫克
  • 860 毫克
  • 22.53 毫克
  • 1319 毫克

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