| 翻糖小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米糖浆 | 克 | 25千卡 | 281千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 163克 | 翻糖小点热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于刷牙262分钟消耗的热量...120 | |||||
翻糖小点的做法共4个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、糖粉（150（可以多准备些）克）、玉米糖浆（9克）、水（9克）、黄油（融化的）（9克）
1/4. 从微波炉拿出碗，一直搅拌，可能搅拌着搅拌着会有点累但是坚持啦～筛入一半的糖粉，记得一半就够了，然后再慢慢加，差不多就可以倒到垫子或菜板上开始揉了，这时候可以用剩下的糖粉，如果还是粘就再多倒些糖粉，一直揉。
2/4. 揉成这样就可以了，揉的时候粘手可以尝试带一次性手套
3/4. 加上自己喜欢的颜色，色素用牙签沾两三次到翻糖上就好了
4/4. 用模具压花
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；
玉米糖浆的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 翻糖小点热量525 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物257.07 克
- 钠84 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾7 毫克