全素年糕煮的热量和减肥功效

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全素年糕煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
年糕	克	417千卡	156千卡	3.3克	0.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1083克	全素年糕煮热量/卡路里835千卡
热量835千卡，相当于斜板仰卧起坐193分钟消耗的热量...259

全素年糕煮的做法共6个步骤

白菜（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、年糕（适量）、盐（适量）、白糖（适量）

1/6. 切好所有材料。西红柿小块，白菜1.5cm*3cm的小段子，胡萝卜差不多大小，考虑口感没有切片儿。葱切碎。

2/6. 热锅，放油，热了就放西红柿块，炒到完全出汁儿，可以放点糖（据个人口味）

3/6. 白菜胡萝卜入锅，炒啊炒，颜色均匀，白菜软塌塌的了就放水吧！

4/6. 该准备最关键的材料咯，烤年糕，烤出金黄色。当然没有烤的条件，也可以直接放汤里煮软，我比较喜欢烤出的香味。火候的话，年糕烤够了会膨胀炸开封的，这就ok了。

5/6. 注意到了吗，没有用一点点的肉肉哦！调料只是盐和糖，够健康吧（＾◇＾）

6/6. 年糕ok 汤ok了，装盘吧，顺序随便啦. 喜欢香菜的可以加点！哦啦，新年快乐。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与田螺、鸭肉、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效；可与比目鱼、草鱼、香菜搭配；与柠檬、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热生津、抗衰老等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、茭白搭配；与香菇、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、腹部牛肉、卤牛肉搭配；与卤豆腐干、蜂蜜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；