| 手工牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 100克 | 手工牛扎糖热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于掸灰尘119分钟消耗的热量...150 | |||||
手工牛扎糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
FG烘焙专用棉花糖（250克）、花生碎（100克）、奶粉（我用的德运澳洲奶粉）（100克）、黄油（总统黄油）（10克）
1/9. 将不沾锅烧热放入黄油块，用硅胶铲滑动黄油，直至全部融化
2/9. 调微火，放入棉花糖
3/9. 翻炒棉花糖直至全部融化（注：一直微火状态，这样不会沾锅）
4/9. 倒入奶粉搅拌在一起
5/9. 倒入花生碎搅拌均匀即可（花生是市场上买的炒花生，去皮，去红衣后，将花生擀碎，既卫生又安全）
6/9. 放入不沾烤盘里铺平，放入冰箱冷藏室1-2小时
7/9. 切成块状，便成了美味的花生牛扎糖
8/9. 配上可爱的糖纸^_^
9/9. 素雅的包装。
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有止血、增强记忆、养血通乳等功效；可与鲤鱼、黄豆、红枣搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工牛扎糖热量298 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克