| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1091千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 14千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 395克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于吃东西782分钟消耗的热量...120 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、淡奶油（125克）、牛奶（125克）、白糖（45克）、玉米淀粉（4克）、蛋黄（4个）
1/6. 全家福喽
2/6. 我的烤盘可以放12个蛋挞皮
3/6. 所有材料混合搅拌均匀
4/6. 烤箱210度预热烤箱，将做好的蛋挞放进预热好的烤箱，上下火，放中层，210度，烤30分钟，烤好后立即去除（避免蛋挞皮因烤箱余热烤焦）
5/6. 嫩嫩的
6/6. 哈哈哈……找了个吃大盘鸡的盘子装
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、健脾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与枣、空心菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1565 千卡
- 脂肪147.34 克
- 蛋白质27.81 克
- 碳水化合物237.29 克
- 钠444.4 毫克
- 钙355 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾628 毫克