| 海米扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 250克 | 海米扒油菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于循环训练17分钟消耗的热量...480 | |||||
海米扒油菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
油菜（200克）、海米（50克）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/16. 油菜去蒂洗净
2/16. 焯水后捞出过凉
3/16. 沥干水分后码齐
4/16. 一切为二，根部叶子分开
5/16. 葱切葱花
6/16. 姜切细丝
7/16. 干辣椒切段
8/16. 海米用水浸泡5分钟
9/16. 锅内热油爆香葱花、姜丝
10/16. 再放入干辣椒
11/16. 倒入海米煸炒
12/16. 倒入蚝油
13/16. 翻炒均匀
14/16. 放入油菜根部部分翻炒
15/16. 最后下入叶子部分炒匀
16/16. 出锅前加盐调味即可
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、镇咳等功效；可与海虾、金针菇、香菇搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、豆腐、辣椒搭配；与香菇、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米扒油菜热量135 千卡
- 脂肪3.02 克
- 蛋白质46.65 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠5131.9 毫克
- 钙573 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾722 毫克