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八仙过海素馅水饺

八仙过海素馅水饺的热量和减肥功效

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八仙过海素馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量1135八仙过海素馅水饺热量/卡路里992千卡
看电视 热量992千卡,相当于看电视661分钟消耗的热量...90

八仙过海素馅水饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、木耳(适量)、香菇(适量)、白菜(适量)、大葱(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、香肠(适量)、虾皮(适量)、大葱(适量)
八仙过海素馅水饺的做法图解1

1/6. 白菜剁碎,洒一两勺盐,挤出水分备用

八仙过海素馅水饺的做法图解2

2/6. 芹菜,胡萝卜,香肠,香菇,木耳,大葱分别切成小丁备用。虾皮我也特意宰了几刀。还要把鸡蛋炒熟,用铲子切碎。我用了三个鸡蛋。

八仙过海素馅水饺的做法图解3

3/6. 将所有材料和在一起,加入花椒粉,大料粉,姜粉,十三香,味精,麻油(可以多一点),盐。拌匀,可以尝一尝甜咸。

八仙过海素馅水饺的做法图解4

4/6. 准备馅之前就要和好面,先让面醒着。这样包的时候面更精道。

八仙过海素馅水饺的做法图解5

5/6. 擀好皮,包起来!记得捏紧。

八仙过海素馅水饺的做法图解6

6/6. 煮水饺的时候水里放少许盐,这样饺子不容易裂开,即使有裂开的,也能使馅抱在一起,不会散的满锅都是。尝一尝,味道不错哦,还不油腻。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效;可与海虾、荠菜、桂圆肉搭配;与甲鱼 、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、清肠胃、治便秘等功效;可与竹笋、春笋、枣搭配;与海螺、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、预防贫血等功效;可与莴笋、鳕鱼、扁豆搭配;与北极虾、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、促进消化、清热解毒等功效;可与火腿、瘦肉、田螺搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抑菌、增强食欲等功效;可与红枣、海虾、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八仙过海素馅水饺热量992 千卡
  • 脂肪54.06 克
  • 蛋白质77.62 克
  • 碳水化合物59.25 克
  • 7864.7 毫克
  • 1225 毫克
  • 17.98 毫克
  • 2006 毫克

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