| 酸菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1013克 | 酸菜炒肉片热量/卡路里2649千卡 | |||
 热量2649千卡，相当于扫地883分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（5元的）、酸菜（一袋）、葱姜蒜末（适量）、食用油（适量）、面酱（适量）、水（多放 沫过菜）、盐（尝着放盐）、蚝油（可放可不放）、酱油（适量）
1/1. 肉片用热水焯一下 酸菜用清水洗洗
葱姜蒜末炝锅 放肉片 放面酱把肉吧啦均匀
放酸菜 放盐 吧啦均匀 放水 多放水 喜欢汤汁多的 自己看着放
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、消食、预防便秘等功效；可与北京填鸭、板鸭、鸭子搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、降血压等功效；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸菜炒肉片热量2649 千卡
- 脂肪166.42 克
- 蛋白质30.18 克
- 碳水化合物60.53 克
- 钠18795.2 毫克
- 钙360 毫克
- 铁15.38 毫克
- 钾757 毫克