| 清炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 218克 | 清炒南瓜热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于宗教舞71分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒南瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、植物油（适量）、盐（少许）、大葱（半根）
1/8. 将南瓜清洗干净。
2/8. 取一块南瓜，切成薄片。（可以不去皮）
3/8. 铁锅加热，锅内放入植物油。
4/8. 油至七成热，撒入葱花炒出香味。
5/8. 放入南瓜片，翻炒。
6/8. 翻炒南瓜片，使南瓜片沾匀油脂。
7/8. 撒入1/4勺盐，翻炒匀。
8/8. 炒到南瓜片微软，即可关火盛出。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、解鸦片毒、保护胃粘膜等功效；可与猪肉、红豆、牛里脊搭配；与皮皮虾、羊骨、上海青相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、壮阳补阴等功效；可与樱桃、豆豉、红枣搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒南瓜热量357 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠10037.6 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾299 毫克