| 小熊磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 984克 | 小熊磅蛋糕热量/卡路里4770千卡 | |||
 热量4770千卡，相当于冰上曲棍球596分钟消耗的热量...480 | |||||
小熊磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、黄油（300克）、鸡蛋（8个）、盐（0.75小勺）、奶（240毫升）、白糖（120克）
1/6. 面粉加盐筛三遍。
2/6. 黄油加糖打发。
3/6. 鸡蛋打散，分三次加入打发的黄油中。
4/6. 加入一半面粉，再加入奶，最后再加入另一半面粉。电动搅拌，顺滑为止。（不是戚风，不怕起劲。）倒入已经抹油的模具。
5/6. 170度烤1小时。
6/6. 未满模。再加三分之一料也许更完美。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与玉米、牡蛎 、银鱼搭配；与田鸡、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 小熊磅蛋糕热量4770 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠10264.7 毫克
- 钙260 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾471 毫克