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黑胡椒酱

黑胡椒酱的热量和减肥功效

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黑胡椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油352千卡879千卡0.7克97克
洋葱16千卡40千卡1.1克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
蒜头15千卡149千卡6.36克0.5克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量745黑胡椒酱热量/卡路里832千卡
跳台滑雪 热量832千卡,相当于跳台滑雪119分钟消耗的热量...420

黑胡椒酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油(40克)、洋葱(40克)、蒜头(10克)、高汤(250毫升)、黑胡椒粉(1大勺)、白糖(1小勺)、酱油(1大勺)、玉米淀粉(1小勺)、盐(1小勺)
黑胡椒酱的做法图解1

1/7. 洋葱去皮洗干净,切成洋葱碎。

黑胡椒酱的做法图解2

2/7. 蒜瓣去皮,洗净,切成蒜末。

黑胡椒酱的做法图解3

3/7. 炒锅放火上烧热,放入黄油融化。

黑胡椒酱的做法图解4

4/7. 待黄油融化后,倒入洋葱碎、蒜末炒香。

黑胡椒酱的做法图解5

5/7. 然后加入高汤,烧开后,加入盐、白糖、酱油、黑胡椒粉,用小火熬煮。熬煮时要不停的搅拌。

黑胡椒酱的做法图解6

6/7. 玉米淀粉加水成淀粉浆。

黑胡椒酱的做法图解7

7/7. 炒锅中的汤汁熬20分钟后,加入淀粉浆熬制粘稠即可。

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、提神等功效;可与苦瓜、羊排、西葫芦搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、改善肝功能、杀菌等功效;可与粳米、玉米面、生菜搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善情绪、保护心脏、延缓衰老等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、促进消化、祛腥等功效;

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营养信息

  • 黑胡椒酱热量832 千卡
  • 脂肪102.06 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物302.25 克
  • 6073.7 毫克
  • 751 毫克
  • 25.42 毫克
  • 2578 毫克

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