| 酸奶彩虹小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 135千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋 | 克 | 58千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 435克 | 酸奶彩虹小面包热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于山地车141分钟消耗的热量...498 | |||||
酸奶彩虹小面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸奶（130克）、高筋面粉（270克）、蛋（35克）、蔬菜粒（适量）、罗勒叶（适量）、沙拉酱（适量）、细砂糖（30克）、盐（3克）、酵母（5克）、黄油（17克）
1/9. 面包机揉面、发酵，整个过程完成后，分成50克一个的面剂子揉好后，醒发15分钟。
2/9. 蔬菜粒加上沙拉酱和罗勒叶拌匀
3/9. 面剂子擀成圆形。
4/9. 加入果蔬粒。
5/9. 包好封口。
6/9. .烤箱发酵60分钟，封口朝下，面团上方用刀子切个十字口，挤上沙拉酱和番茄酱。
7/9. .用180度烤18分钟即可
8/9. 出炉。
9/9. 内部组织图
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、防癌、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 酸奶彩虹小面包热量1168 千卡
- 脂肪16.57 克
- 蛋白质25.59 克
- 碳水化合物94.43 克
- 钠321.8 毫克
- 钙230 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾477 毫克