| 芦笋炒虾仁蟹柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 617克 | 芦笋炒虾仁蟹柳热量/卡路里665千卡 | |||

1/4. 芦笋洗干净切断,煲一锅水先汆一下水。

2/4. 虾仁去肠,大的切成两段,小的可以原只。

3/4. 蟹柳不要买粉的那种,要买真蟹肉那种,鲜甜很多的会,也是切开两段。

4/4. 热锅下油,先下虾仁翻炒一下,再下蟹柳,怕不熟可以洒点水盖盖子,差不多的是下芦笋,加适量的鸡粉.盐.糖和麻油。搞定~
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、抗癌、提高机体代谢能力等功效;可与大花蟹、猪肉、海参搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、促消化、增强性功能等功效;可与豌豆、娃娃菜、上海青搭配;与西红柿、果汁、橄榄相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、充胃液、补骨添髓等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、调味等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;