| 琉璃核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 琉璃核桃热量/卡路里2551千卡 | |||
 热量2551千卡，相当于郑多燕小红帽425分钟消耗的热量...360 | |||||
琉璃核桃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
核桃（300克）、白糖（150克）、水（50克）
1/3. 将核桃仁放炒勺里干炒一下，晾凉
2/3. 白糖放少许水小火熬开，糖液变黄色，表面有小泡
3/3. 将核桃放入熬好的糖液里（仍然保持小火），边加热边搅拌，使核桃仁均匀裹上糖液。完成。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、止咳、健脑防老等功效；可与锁阳、梨、阿胶搭配；与山鸡、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 琉璃核桃热量2551 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白质15.33 克
- 碳水化合物113.61 克
- 钠3.4 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾572 毫克