| 广州记忆钵仔糕-粘米粉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 广州记忆钵仔糕-粘米粉版热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于排球37分钟消耗的热量...480 | |||||
广州记忆钵仔糕-粘米粉版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（50克）、水（50克）、水（50克）、红糖（30克）
1/8. 材料大合照，100克水我分开了，这样方便和粘米粉，红糖混合
2/8. 粘米粉和50克水混合
3/8. 红糖和50克水混合
4/8. 红糖水煮沸
5/8. 倒入粘米粉水中
6/8. 倒入模具中，我没有特意买钵仔糕的小碗，用了吃完蛋挞的锡纸杯，大家没有也可以用小碗代替，我放了葡萄干，也可以放任何水果，或者豆子，花生，红豆，绿豆，之类先要泡，或者煮一下
7/8. 大火烧开，上锅蒸，时间差不多15?20分钟
8/8. 粘粘的，也很Q，不算很甜，口味适中，下次打算换木薯粉试试
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、聪耳明目等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、活血等功效；可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配；与牛排、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广州记忆钵仔糕-粘米粉版热量297 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物177.5 克
- 钠23 毫克
- 钙157 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾448 毫克