| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 401克 | 榴莲酥热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于越野滑雪117分钟消耗的热量...840 | |||||
榴莲酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酥皮（10个剂子）、榴莲肉（适量）、蛋黄（1个）、黑芝麻（少许）
1/5. 酥皮制作好后，擀圆，包榴莲肉即可，至于捏成啥形状，大家随意Y(^_^)Y
2/5. 刷蛋黄液上色，均匀撒上黑芝麻，烤箱170度预热5分钟。上下火170度30分钟。烤至5分钟时拿出再刷一层蛋黄液，为了成品上色好看^_^
3/5. 烤好了！酥的不要不要的(☆_☆)！就是榴莲肉塞多爆浆了！哈哈！
4/5. 不好看-_-#，但绝对好吃啊！啊！啊！
5/5. 满满都是榴莲肉啊(☆_☆)！
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与明虾、茼蒿、银鱼搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、防治皮肤炎症、护发等功效；可与核桃、梨、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量1639 千卡
- 脂肪88.14 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物92.59 克
- 钠195.5 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.7 毫克
- 钾617 毫克