| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 265克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于堆木头43分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜苗炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（一把）、鸡蛋（3个）、花椒粉（少许）、精盐（适量）、味精（少许）
1/3. 准备食材：蒜苗洗净，切段。
2/3. 准备食材：鸡蛋打碎，搅匀。
3/3. 油锅烧开，炒鸡蛋，鸡蛋炒熟后，加花椒面、精盐，加蒜苗，继续翻炒，炒至蒜苗熟了，加味精出锅~
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、干辣椒、牡蛎 搭配；与糖精、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、解腻提鲜、祛除腥膻之味等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡蛋热量215 千卡
- 脂肪15.68 克
- 蛋白质16.65 克
- 碳水化合物26.79 克
- 钠733.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.74 毫克
- 钾621 毫克