| 肉丁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 190克 | 肉丁杏鲍菇热量/卡路里568千卡 | |||

1/7. 杏鲍菇洗净切丁。

2/7. 五花肉、瘦肉、洋葱切丁备用。

3/7. 锅中放少许油,油热倒入杏鲍菇丁煸炒。

4/7. 炒成金黄色撑出备用。

5/7. 另起锅加入五花肉丁、黑胡椒碎,蒜姜片翻炒渣出肉中的油。

6/7. 加入瘦肉丁,倒入一勺料酒、一勺蚝油、一勺黑胡椒酱。

7/7. 加入洋葱、炒好的杏鲍菇翻匀收汁出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、杀菌消炎等功效;可与玉米、猪骨、牛肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、养血护肤、护发等功效;可与山药、海带、冰糖搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;