| 自制油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 243克 | 自制油泼辣子热量/卡路里1060千卡 | |||

1/8. 先把花生米炒熟备用。

2/8. 切碎备用。

3/8. 碗里倒入辣椒面,直接用干红辣椒粉碎的。

4/8. 大蒜切碎放入里面,白芝麻放入里面,花椒炒熟后用擀面杖擀碎,也一起放入里面。

5/8. 在把切好的花生碎一起加入里面,在放入一勺盐。

6/8. 锅中倒入油烧热,要烧到很热。

7/8. 在把烧热后的油慢慢倒入辣椒里面,倒的时候一定要小心,油很热。

8/8. 有了这个。我都多吃了两个包子呢?
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、健脑益智、防冠心病等功效;可与红酒、苦菊、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、生津通乳、补血明目等功效;可与海带、核桃、山药搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、保护肝功能等功效;可与生菜、莴笋、醋搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、止痒解腥、降血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、血管硬化等功效;