| 黄酒炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1020克 | 黄酒炖鲫鱼热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于吃东西671分钟消耗的热量...90 | |||||
黄酒炖鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1 条）、黄酒（半碗）、葱根（4根）、姜（少许）、盐（少许）
1/6. 鲤鱼去鳞。鳃及内脏洗净。姜去皮切片。
2/6. 烧锅上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎。
3/6. 把煎好鱼 放入葱根，姜片
4/6. 加入煮开的开水，再加入盐 煮15分钟。
5/6. 汤色乳白色加入黄酒煮5分钟
6/6. 出锅啦
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、热解毒、通乳等功效；可与红枣、冬瓜、薏米搭配；与赤小豆、杨梅、咸菜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、行血脉、除风下气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解药毒、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄酒炖鲫鱼热量1006 千卡
- 脂肪4.699999 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠10105.8 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾665 毫克