| 葡萄干土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 葡萄干土司热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于乒乓球334分钟消耗的热量...240 | |||||
葡萄干土司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、纯牛奶或清水（120克）、盐（3克）、耐高糖（酵母3）、黄油（20克）、葡萄干（一小把）
1/6. 将鸡蛋、牛奶、糖、盐都放进面包机，糖和要分别放在两个不同的角落
2/6. 放入高筋面粉，要将液体覆盖住。在面粉中间挖个小洞放发酵粉，然后用面粉盖住
3/6. 一个和面程序之后把黄油切小块放入，再来一个和面程序
4/6. 在和面程序还有10分钟的时候，放一小把葡萄干，这个没有具体定量，喜欢多少放多少
5/6. 两个和面程序完了之后不用醒发，直接拿出来分成3小份，面团擀成牛舌状卷起，重复两次后放入土司盒，3小份都是如此
6/6. 发到八九分满就可以了，盖上盖子，烤箱预热150度，烤50分钟就好。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与银鱼、百合、小米搭配；与茶叶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、调味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 葡萄干土司热量1338 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物185.85 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克