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芹菜炒豆芽

芹菜炒豆芽的热量和减肥功效

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芹菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
剁辣椒16千卡30千卡1.4克0.5克
总量949芹菜炒豆芽热量/卡路里2352千卡
乐队演奏 热量2352千卡,相当于乐队演奏588分钟消耗的热量...240

芹菜炒豆芽的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(适量)、食用油(少量)、芹菜(适量)、豆芽(适量)、酱油(适量)、盐(少量)、花椒(少量)、干辣椒(可以放可以不放)、大蒜末(三到四瓣大蒜切末)、剁辣椒(少量)
芹菜炒豆芽的做法图解1

1/7. 锅烧热倒入少量低油,转小火,放入花椒粒、干辣椒,再倒入肥肉煸炒。

芹菜炒豆芽的做法图解2

2/7. 肥肉的油都炒出来后,转大火,放入瘦肉煸炒。

芹菜炒豆芽的做法图解3

3/7. 倒入芹菜煸炒,然后再放豆芽。

芹菜炒豆芽的做法图解4

4/7. 选用不上色的酱油,放入少量,再放盐。

芹菜炒豆芽的做法图解5

5/7. 炒得差不多再放蒜末。

芹菜炒豆芽的做法图解6

6/7. 快出锅时放剁辣椒。

芹菜炒豆芽的做法图解7

7/7. 出锅,成品!

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、滋阴润燥等功效;可与芦笋、圆白菜、蕨菜搭配;与雪梨、驴肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、降血压等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、平肝降压等功效;可与番茄、核桃、牛里脊搭配;与虾米、南瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、预防高血压、消肿除痹等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 芹菜炒豆芽热量2352 千卡
  • 脂肪152.75 克
  • 蛋白质54.9 克
  • 碳水化合物179.05 克
  • 16217.3 毫克
  • 849 毫克
  • 31.8 毫克
  • 2101 毫克

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