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清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的热量和减肥功效

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清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
多宝鱼768千卡118千卡15.18克5.87克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量842清蒸多宝鱼热量/卡路里1467千卡
干农活 热量1467千卡,相当于干农活183分钟消耗的热量...480

清蒸多宝鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

多宝鱼(一条)、姜(适量)、大葱(适量)、蒸鱼豉油(适量)、花椒(少许)、食用油(适量)
清蒸多宝鱼的做法图解1

1/6. 多宝鱼清理干净,用到在鱼的两面都划上刀口

清蒸多宝鱼的做法图解2

2/6. 葱姜切段

清蒸多宝鱼的做法图解3

3/6. 把姜填到鱼的刀口里,盘底也要铺上一些姜段

清蒸多宝鱼的做法图解4

4/6. 先烧水,等锅里的水冒热气了,在把鱼放在蒸屉上。蒸鱼之前,浇上蒸鱼豉油,表面浇上一些,底盘浇上一些,量的把握大概有20~30毫升左右,没有测量过!其实做菜的口味主要依照个人,平时多练习就能很好的掌握那个量啦

清蒸多宝鱼的做法图解5

5/6. 蒸鱼的时间10分钟上下,在这期间炒菜锅凉锅上油,待油热撒上10来粒花椒,火不要太大了,小火或者中火就好,否则花椒很快就焦糊了,花椒油的味道会差点味道。看着花椒慢慢有些变焦状就可以关火啦。

清蒸多宝鱼的做法图解6

6/6. 10分钟上下鱼蒸好了,把葱段铺在鱼身,花椒油从头浇到尾,吱吱啦啦的声音告诉你,你的作品完成啦

食材功效信息

多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、养颜、美容等功效;可与米豆腐、茼蒿、小叶茼蒿搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、壮阳补阴等功效;可与海虾、红枣、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 清蒸多宝鱼热量1467 千卡
  • 脂肪115.65 克
  • 蛋白质27.31 克
  • 碳水化合物92.42 克
  • 5755.7 毫克
  • 700 毫克
  • 11.99 毫克
  • 660 毫克

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