| 炼乳薄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 160克 | 炼乳薄饼干热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于举重256分钟消耗的热量...180 | |||||
炼乳薄饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（40克）、炼乳（40克）、奶粉（20克）
1/6. 备好所需食材，黄油软化；
2/6. 加入奶粉和炼乳，用刮刀拌和均匀；
3/6. 筛入低筋面粉，拌和成面团；
4/6. 面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，
5/6. 用模具刻出形状，整齐码放在铺好油纸的烤盘上；
6/6. 再用印花模具，将表面压出花形；烤箱温度165度，时间8分钟，预热后，放入烤盘即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 炼乳薄饼干热量768 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物134.9 克
- 钠145.3 毫克
- 钙303 毫克
- 铁1 毫克
- 钾396 毫克