| 黑豆紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 257千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 125克 | 黑豆紫米粥热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于玩电脑285分钟消耗的热量...90 | |||||
黑豆紫米粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫米（75克）、黑豆（50克）、调料：白糖（5克）
1/2. 黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。
2/2. 锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火一小时至熟，撒上白糖拌匀。
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、开胃益中、暖胃健脾等功效；可与大米、牛奶搭配；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防动脉血管硬化、健脑益智等功效；可与谷类、黑芝麻、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆紫米粥热量428 千卡
- 脂肪3.12 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物137.46 克
- 钠9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.92 毫克
- 钾1702 毫克