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大葱烧海参

大葱烧海参的热量和减肥功效

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大葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量591大葱烧海参热量/卡路里1209千卡
打理草坪 热量1209千卡,相当于打理草坪220分钟消耗的热量...330

大葱烧海参的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海参(适量)、大葱(适量)、洋葱(适量)、花椒(适量)、桂皮(适量)、大蒜(适量)、香菜杆(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
大葱烧海参的做法图解1

1/8. 锅放油下备好的洋葱 大蒜 花椒 桂皮 八角 香菜杆

大葱烧海参的做法图解2

2/8. 熬至所有材料干脆变色后关火 取油备用

大葱烧海参的做法图解3

3/8. 锅继续加热后放入蚝油 生抽 糖 加一碗开水 小火慢慢熬煮15分钟左右

大葱烧海参的做法图解4

4/8. 将熬好的汁过滤出来

大葱烧海参的做法图解5

5/8. 海参切块

大葱烧海参的做法图解6

6/8. 干净锅里放入熬好的油 下大葱煎至两面金黄

大葱烧海参的做法图解7

7/8. 下熬好的酱汁 下海参 中火煮约十分钟左右勾芡出锅

大葱烧海参的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有延缓衰老、治溃疡、补血等功效;可与鸭肉、羊骨、竹笋搭配;与石榴、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、舒张血管、解毒调味等功效;可与兔肉、樱桃、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、抗癌等功效;可与松子、猪肉、五花肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、降血压等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、补元阳、温通血脉等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

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营养信息

  • 大葱烧海参热量1209 千卡
  • 脂肪125.69 克
  • 蛋白质53.81 克
  • 碳水化合物290.67 克
  • 1408.3 毫克
  • 1293 毫克
  • 24.52 毫克
  • 1032 毫克

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