| 玛格丽特小饼干 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 玛格丽特小饼干 热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡，相当于柔软体操386分钟消耗的热量...280 | |||||
玛格丽特小饼干 的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟鸡蛋黄（2个）、盐（1克）、白砂糖（50克）
1/2. 黄油放置室温软化，很软很黏了就行噢，千万不要化成油。
2.软化的黄油中加入白砂糖和盐，用打蛋器打发，其实就是把它打的有些蓬松，颜色比刚开始的时候有些发白，就可以了。
3.加入过筛后的熟鸡蛋黄（也可以用手把鸡蛋黄搓均匀，搓成蛋黄末）用打蛋器搅拌均匀
4.加入过筛后的面粉和玉米淀粉，用手搅拌均匀，然后攥成团。
5.把攥好的面团放入保鲜袋中，没有保鲜袋的话就塑料袋就可以。放入冰箱冷藏（是冷藏，千万别放成冷冻）冷藏20分钟，拿出。
6.把攥好的面团，揉成一个一个的小面团，放在铺了油纸的烤盘上，然后用大拇指按一下小面团。就ok了。
2/2. 最后放入预热好的烤箱中，烤箱一定要提前10分钟预热噢，温度调到170度，上下管加热，20分钟就可以了噢！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干 热量1801 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物260.1 克
- 钠10091 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾62 毫克