| 玛格丽特饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 389克 | 玛格丽特饼热量/卡路里1852千卡 | |||

1/6. 按份量称好各种原料,我漏了拍照,只拍了蛋黄

2/6. 把室温软化的黄油加入糖粉打发

3/6. 过筛加入低筋粉,玉米淀粉和盐

4/6. 搅拌均匀后,按照每一个小面团8克的份量称好,揉圆,放在烤盘上排好

5/6. 烤箱上下火160度预热,用拇指或者中指与无名指并用,垂直在面团上压下去,形成自然裂开的形态,送去烤箱,烤制13分钟

6/6. 入口即化酥松无比的玛格丽特饼干就做好啦,大家试试吧,大人小孩都爱吃哦~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、宽肠胃、益气生津等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;