| 凉拌黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
1/5. 黄瓜去皮切条备用
2/5. 用盐洒在黄瓜条上腌一会(黄瓜条出水和变软洗净)
3/5. 压蒜器把大蒜压成蒜泥+香油+味精+少许糖+生抽+香醋 装盘拌匀待用
4/5. 黄瓜洗去盐。放入矿泉水中冲洗下装盘
5/5. 将调和好的蒜泥汁倒入黄瓜条中,防止20分钟左右就可以吃了,这样黄瓜条入味很多。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效;可与苹果、豆腐、黑木耳搭配;与哈密瓜、杏、香菜相克,同食可能会引起不适;