| 香菜猪肉馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1209克 | 香菜猪肉馅水饺热量/卡路里2893千卡 | |||
 热量2893千卡，相当于剪指甲2893分钟消耗的热量...60 | |||||
香菜猪肉馅水饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、香菜（适量）、面粉（适量）、油，盐，酱油，蚝油，十三香（适量）、高汤（适量）
1/4. 先把肉馅调好味道，如果肉比较桨就多放些高汤
2/4. 然后开始弄香菜 香菜要切细些，然后放点盐剁剁，看到有点香菜汁就好了 把汁用手挤挤，不然的话香菜比肉多了会有点苦的 把剁好的香菜放到肉馅里搅拌均匀 要一个方向搅啊
3/4. 和面 不用太软 不然就不筋道了 活好以后把面醒一会
4/4. 面醒了好了就开始包 煮熟了之后有股淡淡的香菜的香气 很好吃的
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、冬瓜、白菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、帮助消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、滋补、抗污染等功效；
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营养信息
- 香菜猪肉馅水饺热量2893 千卡
- 脂肪54.92 克
- 蛋白质24.62 克
- 碳水化合物67.91 克
- 钠353 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾375 毫克